Nein, so heißen sie nicht wirklich, so habe ich meine Lieblingsplätzchen als Kind genannt, nachdem ich beim Backen mithelfen durfte. Offiziell sind es wahrscheinlich Orangenschnitten.
Und da hier der Zucker ein Hauptbestandteil der Füllung ist, wird auch nichts durch Stevia ersetzt.
Advent, Advent, ein Plätzchen brennt … oder so ähnlich.
Nun werden Weihnachtsplätzchen mit Stevia getestet, angefangen habe ich mit Vanillekipferl, weil das die Lieblingssorte des Hausherrn ist.
Zutaten:
500 g Kürbis (ich nehme Hokaido)
500 g Kartoffeln
30 g Butterschmalz
1 Zwiebel
500 ml Hühnerbrühe ( zur Not geht auch Instant)
250 ml Sahne
von Ma-Lu
Von meiner Mutter habe ich gelernt wie man Topflappen im Waffelmuster häkelt. Da einige sie gern nachhäkeln möchten, habe ich hier einmal eine Arbeitsanleitung geschrieben: Weiterlesen
Text: Veronika
Ein Wochenende in Rheinhessen ….
Jetzt waren wir mal in Sachen Auto unterwegs. Lothar ist in einem Forum, in dem sich Anhänger amerikanischer Autos tummeln, die Corvette-Fans.
Und bei denen ist es üblich, dass man sich gelegentlich zu gemeinsamen Ausfahrten trifft, auch mal für ein ganzes Wochenende. Weiterlesen
Der nächste Test für zuckerfreie Leckereien war fällig, heute gab es Waffeln.
Da ich inzwischen weiß, dass es verschieden große Waffeleisen gibt, gebe ich hier mal das Maß an, denn wir haben wohl ein großes Waffeleisen. Eine Waffel hat einen Durchmesser von 21 cm. Weiterlesen
Auf Wunsch einiger Näherinnen -die diesen Patchworkstern so schön finden- hat sich Susanne (alias „NebilseineOma“) an eine Anleitung in Bildern versucht.
Für diejenigen, die es auf den Fotos nicht so gut erkennen können, schreibe ich den Text noch einmal über die einzelnen Fotos. Es ist sinnvoll, sich die Anleitung vorab einmal komplett durchzulesen. Weiterlesen
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