(Handyfoto von Dörte) Foto folgt.
4 Eier
150 g Butter
150 g Haselnüsse, gemahlen
1 Tl. Backpulver
150 g Zucker
1 1/2 El Kakao
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und ca. 40 Min. bei 180 °C backen.
1 Glas Preiselbeeren auf den abgekühlten Boden streichen,
2 Becher Sahne mit Vanillezucker steifschlagen und auf die Preiselbeeren geben.
Verzieren mit Eierlikör und evtl. mit etwas gekrümelten Boden.
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